首届全球生鲜峰会杭州召开：聚焦全球生鲜供应链对接中国新零售
首届全球生鲜峰会杭州召开：聚焦全球生鲜供应链对接中国新零售中国生鲜供应链需要改变、转型和升级、中国生鲜现在经历一场商业方面的变革、中国生鲜市场的庞大潜力在不停地加速释放，尤其线上渠道增势迅猛。5月11日至12日，阿里巴巴与易果旗下云象供应链在杭州共同举办首届全球生鲜峰会（F20）。
优万果由享誉国际的果蔬展会品牌 “Fruit Logistica” 打造，该品牌也是全球和亚洲范围内两个最大的果蔬展会平台 -- 柏林国际果蔬展和香港国际果蔬展的主办方，其专业性和权威性毋庸置疑。“优万果是一个值得信赖的国内领先果蔬行业交流和贸易平台，”云象供应链副总裁、进口水果事业部总经理张超表示，“我们希望通过这次展会，寻找到更多优质资源产区，与有意愿和有实力的产地供应商达成合作，从而将更多高品质水果带给中国消费者。”
早在2016年，易果集团就成立了云象供应链，由易果内部供应链团队组成，其工作一直在幕后进行。如今，为配合阿里巴巴 “大进口战略” 的全球化布局，云象主动走到台前，除了满足内部渠道的基础采购，还将联合阿里所有渠道建立集采优势，旨在整合接洽更多的源头供应商资源，从而进一步服务于国内所有需求方，打造云象集采中心。
此次代表云象供应链亮相优万果的是其进口水果事业部，该部门的团队成员均来自专业的水果采买团队，有多年实操经验。云象供应链在前期将主要进口来自东南亚、南美、南非和大洋洲的重点水果品类。“通过采集阿里生态圈内的需求，我们可以向更多有实力的商家进行采买，发展适合各个渠道的定制专属商品。”张超称，云象供应链上各类商品的加工数据、物流数据、品控数据、销售数据、库存周转数据和客诉数据等，也将更有针对性地帮助合作伙伴提高运营效率，推动产业优化以及上游的产业革新。
随着国内生鲜企业模式的升级，包括云象在内的供应链管理企业在中国不断涌现。相比其他供应链，出生于易果、成长于阿里的云象有着得天独厚的竞争优势。作为易果布局中国果蔬产业链的重要一环，云象供应链致力于整合生鲜行业上游最优质的供应商资源，覆盖全球六大洲。得益于大量的源头直采，云象可以通过产品可追溯更好地把控产品质量。与此同时，易果旗下的全国性仓储与配送网络安鲜达负责帮助供应商实现产品在全国的冷链、仓储和配送，成为果蔬产品新鲜与安全的强大保障。易果新零售则整合下游渠道资源，进而完成整个供应链的打通。云象供应链、安鲜达物流与易果新零售联共同构成了一个生鲜全产业链的高效协作平台，助力整个生鲜产业的升级。
除此之外，云象供应链还顺应新零售时代数字化和技术化的趋势，以大数据为驱动赋能供应商，实现果蔬行业源头厂商与国内消费者的双向沟通。云象供应链作为阿里全球生鲜供应链集采平台，云象依托阿里巴巴强大的数据支持，可为上游供应商定制专属用户画像和销售方案，供应商也可根据云象的大数据反馈更加了解消费者喜好和需求，进一步调整商业模式和商品设计，从而提升产品性价比。此外，云象也同时与阿里体系外的各类传统渠道、新零售渠道、餐饮渠道开展合作，为合作伙伴提供包括商品供应链、物流、客服、运营等整套生鲜运营解决方案，所以云象沉淀下来的是多场景、全国性的用户生鲜消费数据。
今年，中国提倡大进口的国家战略。对此，阿里积极响应号召，带头创建了全球大进口集采中心，易果集团旗下的云象供应链，正是阿里大进口战略的先头兵。就在上周，阿里与云象于杭州共同举办了首届全球生鲜峰会(F20)，峰会上云象供应链取得重大谈判成果，与20余家全球顶级生鲜巨头签署了共同宣言，实现中国生鲜市场里程碑式的进步。肩负“对接全球资源，服务中国渠道”的使命，云象供应链在未来将再接再厉，力求与全球生鲜标杆性企业一起互联成网，资源共享，为中国消费者提供优质安全方便的生鲜食品。
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